|
|
 |
Мероприятия по повышению прибыли предприятия ООО «Агро- Злак-
Новомосковское»
Доение животных - это центральный процесс на животноводческих фермах. Его выполнение связано с необходимостью применения машинной техники, взаимодействующей с репродукторными органами животных. От качества выполнения этого процесса существенно зависят воспроизводительные функции животного как источника продукции в виде молока и приплода. Правильный выбор способов механизации и технологических схем организации доения коров влияет не только на производительность труда на фермах, но и на качество получаемой продукции, а в итоге и на эффективность производства в целом.
Для оценки различных способов машинного доения, следовательно, и отдельных доильных установок рекомендуется использование различных показателей, в том числе эксплуатационных издержек производства продукции, трудоемкости обслуживания животных, капитальных вложений и др. Основываясь на этих методических разработках, определена экономическая эффективность применения различных способов доения коров. Результаты расчетов представлены в таблице.
Таблица 21 - Основные экономические показатели применения различных способов доения коров (в расчете на голову в год) |
Способ и форма доения коров |
Капитальные вложения, тыс. руб. |
Затраты |
Эксплуатационные расходы, тыс. руб. | | | |
труда, чел.-ч. |
энергии, кВт*ч | | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |
Доение в стойлах В переносное ведро В молокопровод |
1,1-1,2 1,4-1,6 |
43,5-52,3 37,6-44,9 |
109,1-110,3 66,7-97,4 |
6,6-7,2 6,0-6,1 | |
Доение в доильном помещении На неавтоматизированных установках со станками типа: «Тандем» «Елочка» На автоматизированных установках со станками типа: «Тандем» «Елочка» «Карусель» |
1,2 1,1 1,1 1,3 1,7 |
26,9-31,9 28,8-35,7 17,9-21,7 16,8-20,8 13,6-17,5 |
170,1-174,,5 152,3-156,2 82,3-87,1 75,3-78,1 50,3-52,1 |
5,4 4,1 3,1 2,9 2,7 |
Затраты труда на доение животных в основном зависят от степени механизации технологических операций. Все операции при любом способе доения коров подразделяют на подготовительные, выполняемые непосредственно в процессе доения, и заключительные.
Перечень операций, длительность и трудоемкость их выполнения зависит от конструкции доильной установки и способа доения.
Наибольшие затраты труда имеют простейшие доильные установки с доением в переносное ведро и молокопровод - соответственно 37,4-44,9 и 43,5-52,3 чел-ч. Значительная часть рабочего времени операторов (52,2-54,3%) в этом случае расходуется на подключение и отключение аппаратов, а также на наблюдение за их работой.
При доении в молокопровод по сравнению с переносными аппаратами несколько увеличиваются затраты труда на выполнение заключительных операций и подключение (отключение) молочных и вакуумных линий, но ликвидируются операции слива молока.
Вследствие этого улучшаются условия труда операторов, доярам не приходится выполнять операции, связанные с приседанием, и тратить время на переходы. Один оператор при сборе молока в переносное ведро может выдаивать 17-22, а в стационарный молокопровод 22-26 коров в час.
Главные недостатки этих установок состоят в том, что условия труда дояров не позволяют им достичь высокой производительности, а также не обеспечиваются требования для получения молока высокого качества.
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5
|
|
|
|
